Toute la filière autour du Roquefort va être à la fête dans le village de Roquefort en Aveyron. Le 10 juin, tout un programme gastronomique avec 7 chefs, des ateliers de découverte des métiers d'élevage de la race Lacaune, de fabrication du Roquefort, des conférences sur l'agropastoralisme, de l'artisanat lié à cette filière, une soirée festive.
Roquefort-en-fête revient pour sa 2ème édition le 10 juin dans le village de Roquefort sur Soulzon en Aveyron. Coeur de la production du Roquefort dans les caves naturelles dans la roche avec 7 producteurs présents sur le village, toute la filière va proposer des animations pour faire découvrir leurs métiers et leurs passions.
Un programme sur une journée avec :
- 7 chefs pour savourer le Roquefort sous différentes facettes.
- Des ateliers et des ballades pour découvrir les métiers autour de l'agropastoralisme.
- Une grande soirée festive jusqu'à 2 h du matin.